《轻工标准与质量》

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2025年6期 共47篇

智能制造与数字化转型 

基于物联网的智能家电产品情感化设计研究 曹晓晓 1-3 

家具行业数字化转型——智能采购专家系统实践研究 张强 孙倩 江展威 邱冬 张超 4-9 

皮鞋制造智能工厂的数字化转型实践 林丐建 10-12 

面向醋酸纤维丝束等过程工业的报警管理优化策略 严嘉理 周泰森 黄礼业 周柳 13-15 

人工智能在住宅改造设计中的应用探讨 李鑫 万子欣 16-18 

工业互联网+标识解析赋能羽绒行业全流程追溯案例研究 张耀军 张晋波 郭献光 19-22 

智能化技术在轻工业特种设备检验中的应用研究 肖凯 23-25 

金属家具生产线数字孪生建模技术研究与应用 熊春林 熊波林 张宜红 26-28 

ANSI/ISA-18.2标准下醋纤行业ST-90系统报警质量优化管理 周泰森 严嘉理 黄礼业 周柳 29-31 

标准与合规 

基于食品冷链物流关键环节温控要求的对比研究 赵凯宇 32-34 

QB/T 8090-2024《智慧养老家居产品通用技术要求》行业标准阐释 孔令朝 赵阳 王元堃 张翊涵 35-37 

牦牛绒制品标准体系构建与产品质量协同提升研究 金菊根 孙丽萍 38-40 

关于征集中国轻工业联合会团体标准《轻工产品数字护照技术要求》参编单位的通知 37-37 

质量与安全 

基于风险评估的UPS电池组安全管理流程优化研究 王军 41-43 

基于监督抽查的室内取暖器产品质量问题及对策探讨 韩兆聪 44-47 

电动自行车乘员头盔外壳结构设计与冲击吸能性能检测 李虹 48-50 

关于溶剂型木器涂料生产企业QES 9.1.1条款一体化深度审核技术的研究 伏致民 51-53 

卷绕头吸枪开度控制失效的现象分析及解决方案 周迪李银银孔祥谦 54-56 

基于Advanced RAG的大模型在轻工业安全生产中的应用 董飞奇 57-61 

检测、计量与认证 

HPLC法测定蜜饯凉果中爱德万甜含量方法探究及其不确定度评定 陈雪梅冯彦勇肖伟符秋玉 62-65

基于食品冷链物流关键环节温控要求的对比研究

作者：赵凯宇

机构：太原铁路机械学校

摘要：为研究食品冷链物流关键环节的温控要求,本文阐述了国内外相关标准法规的体系差异,对比了运输、装卸、储存及全程追溯环节的具体温控规定,并提出了优化标准体系、提升监测技术、规范冷库管理及加强人员培训等建议,旨在构建科学统一的冷链温控体系,保障食品安全与品质。研究显示,国内标准注重温度数值统一与环节全覆盖,而国外标准更强调过程灵活性与企业自主管理。

摘要译文来源：

《轻工标准与质量》 • 2025年6期 32-34，共3页

关键词： 食品冷链物流; 温控要求; 标准对比; 运输环节; 装卸环节

中图分类号： TS205 [食品加工与保藏]

学科分类号：0822 [轻工技术与工程]; 083201 [食品科学]; 120306 [农商管理]

DOI：10.19541/j.cnki.issn 1004-4108.2025.06.010

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